עיצוב מטבח - איך מעצבים וכמה זה עולה?

עיצוב פנים מטבח

כל חובב בישול היה רוצה שהמטבח שלו יהיה מעוצב, יפה, מרווח ונוח. אבל מה לעשות שלפעמים המטבח הקיים הוא קטן מאוד, בנוי מוזר, מלא בארונות ישנים ומכוערים, או שהוא אולי אפילו לא שלכם, כי אתם גרים בדירה שכורה?

למען האמת, גם כאשר נראה לכם שהמטבח שלכם חסר תקווה ולא ניתן לעיצוב ואפילו אם יש לכם הגבלות בניה ותקציב מוגבל, מעצב, או מעצבת פנים מקצועיים יכולים לעצב לכם בחכמה מטבח פונקציונלי, נעים ונוח.

למעשה, בהמשך לרמת הצפיפות העולה בהתמדה בערים הגדולות בישראל וכן בהתאמה למגוון גדול של יכולות תקציביות, אפשר למצוא כיום שפע עצום של פתרונות עיצוב של מטבחים מכל הסוגים, המאפשרים לכל אחד ליצור מטבח מעוצב ומדהים.

עיצוב מטבח פונקציונלי

מה זה פונקציונלי? הכוונה היא למטבח שיהיה לכם נוח לעבוד בו ושכל מה שיש בו יהיה לכם גם שימושי.

מטבח פונקציונלי הוא מטבח שיש בו אזור לחיתוך והכנה ראשונית של האוכל, כיריים ותנור לבישול במקום נגיש ונוח, כלי מטבח מאוחסנים באופן מסודר ומרווח, גישה נוחה לכל הכלים והמכשירים וגם פינת ישיבה מזמינה.

הדרך הפשוטה והנוחה ביותר לאפשר את כל התנאים האלה היא בעיצוב מטבח גדול, אבל מה לעשות שלא לכולם יש מטבח גדול, אפילו בדירות יוקרה?

עיצוב מטבח קטן

עיצוב מטבח קטן הוא לפעמים גן עדן למעצבי פנים, מפני שהוא מכניס את עבודת העיצוב למסגרת קטנה ומוגבלת, שמעצימה את האתגר, מחייבת אותם לחשוב מחוץ לקופסא ולהפעיל את כל תאי המוח האחראים על יצירתיות.

אחד הפתרונות המתקדמים והאהובים ביותר בשנים האחרונות לעיצוב מטבח קטן הוא עיצוב המאפשר חיסכון בשטח על ידי שימוש במגירות נסתרות, מנגנוני אחסון חכמים ועוד.

יחד עם זאת, זהו פתרון שעלול להיות מסורבל, אם עושים בו שימוש יתר ולכן חשוב לשלב אותו עם חלקים אחרים במטבח, מעוצבים בחכמה, אך באופן פשוט יותר.

בחירת סגנון עיצוב למטבח

כמספר סגנונות העיצוב הקיימים בעולם, כך מספר סגנונות עיצוב מטבחים.

יש מטבחים בסגנון כפרי, מודרני, קלאסי, או איטלקי ויש גם בסגנון תעשייתי, אורבני, רומנטי ועוד.

אבל רגע לפני שאתם בוחרים את הסגנון למטבח שלכם, כדאי שתציצו היטב בשאר חלקי הבית ותבדקו איזה סגנון עיצוב מתכתב הכי טוב עם מה שכבר קיים ביתר חלקי הבית - במיוחד אם המטבח שלכם פתוח לסלון ולפינת האוכל.

לאחר מכן תוכלו לבחור מתוך מספר גנונות, הנחשבים מתאימים לסגנון הקיים בבית ומתוכם לבחור את זה שהכי מוצא חן בעיניכם.

יחד עם זאת, חשוב להדגיש כי חיפושים אחר מטבח מעוצב יכולים להתחיל רק לאחר שכבר בחרתם את הסגנון הרצוי ולכן כדאי להקדיש קצת זמן ולערוך מחקר קטן, ברשת או בין חנויות מטבחים שונות, כדי להבין מהו הסגנון הרצוי לכם.

עיצוב פנים מטבח עם פרזול איכותי

גם אם אין לכם תקציב לארונות מטבח חדשים ויקרים, אתם יכולים לתת למטבח שלכם מראה חדש ויוקרתי עם פרזול חדש.

המונח פרזול מתייחס לכל אלמנט במטבח, עשוי מתכת, המחובר לארונות - ידיות, צירים, מסילות, זוויות ואפילו הברזים.

תוכלו להשקיע בפרזול יקר ואיכותי, שיחזיק מעמד שנים רבות וגם יתן למטבח שלכם לוק יוקרתי באופן בולט ומחמיא ותוכלו גם להשקיע בפרזול פשוט יחסית, אבל אחיד ומעוצב, שיעשה פלאים למראה המטבח שלכם, במינימום מאמץ וגם הוצאה מינימלית.

אל תשכחו שגם התקנה איכותית היא חלק מהמשוואה ולכן כדאי להשקיע מעט יותר ולהזמין בעל מקצוע שיתקין לכם את הפרזול באופן מקצועי.

אי ירוק בים - פריט חובה למטבח מעוצב במאה ה - 21

בניגוד למה שנהוג אולי לחשוב, אי במטבח יכול להתאים לכל סוגי המטבחים. הוא משתלב מצויין עם כל סגנונות העיצוב, מתאים אפילו למטבחים קטנים, מספק שטח אחסון נוסף ואפילו פינת ישיבה נוחה ומעוצבת.

אם אתם עדיין חושבים שאין לכם מספיק מקום במטבח כדי להתקין אי גדול במרכז, תוכלו לבחור אי קטן, אי נייד, או חצי אי, שאפשר להצמיד לקיר. אם המטבח שלכם מעוצב ברובו בצבע אחיד וקצת משעמם לכם, אתם יכולים להוסיף אי בצבע מנוגד, שישבור את האחידות ויכניס צבע לחלל.

אם ארונות המטבח שלכם כהים ואתם לא רוצים להחליף אותם, הוספה של אי בהיר יכולה להאיר את החלל ולהוסיף בהירות נחוצה.

אי המשמש גם פינת ישיבה מהווה הזדמנות מצוינת להכניס עוד אלמנט עיצובי בדמות כיסאות יפים. אלה יכולים להיות כיסאות בר בהירים, או צבעוניים - בהתאם לצבעים הקיימים במטבח ולאווירה שאתם רוצים ליצור.

כדי להשלים את העיצוב החדש, כדאי להוסיף גוף תאורה מעוצב ויפה מעל האי, שיוסיף תאורה נחוצה למטבח ויאפשר לכם להנות מישיבה משותפת לארוחה קלה - גם בשעות הערב.

עיצוב פנים מטבח - הכל בצבע

צבע הוא אלמנט מכריע בעיצוב של כל חלל, כל שכן במטבח.

משום מה, אנשים נוטים להרגיש חופשיים יותר עם שימוש בצבע, כאשר מדובר בעיצוב מטבחים ולכן חשוב להקפיד על שילובים נכונים, שיעזרו לכם ליצור מטבח יפה בעיצוב על זמני, גם אם אתם מחליטים להשתמש בצבעים עזים.

אפשר לצבוע את הקירות בצבעים עזים, להוסיף צבע באמצעות החיפוי, לבחור מקרר בצבע אדום כהה, או לבחור ארונות עם חזיתות צבעוניים.

אפשר גם להשאיר את כל המטבח צח ולבן, כמו שאנשים רבים מעדיפים את המטבח שלהם, אבל חשוב להתאים את הבחירה לצבעים בחדרים אחרים בבית - שוב, בעיקר אם המטבח פתוח ומחובר לסלון ופינת האוכל.

אם המטבח סגור וקטן, חשוב לצבוע אותו בצבעים בהירים, שיעניקו תחושת אור ואוויר, אבל אם המטבח גדול - השמים הם הגבול ואפשר לשחק עם הצבע ולהיות יצירתיים.

גם בחירה בחומרי גלם שיוצרים השתקפויות וברק, כמו למשל חיפוי זכוכית במקום קרמיקה, חזיתות פורמייקה לארונות וכן הלאה - יכולים לתת תחושה של מרחב גדול יותר ואף להכניס תחושה של תנועה למרחב.

אם אתם אוהבים צבע, אבל חוששים מצבעוניות יתר, תוכלו לצבוע את כל המטבח בלבן ואת הארונות בגוון בהיר אחיד, אבל לבחור פריט אחד משמעותי שיהיה צבעוני ובולט, כמו מקרר אדום, או תנור עם חזית כחולה ואפילו עששית צבעונית למנורה, או חיפוי צבעוני מעל הכיור.

אחסון - אלמנט קריטי בעיצוב מטבח

 בנושא האחסון יש כלל אחד שכמעט תמיד מתאים - אף פעם אין יותר מדי שטחי אחסון.

בין אם בבית גרה משפחה מרובת ילדים ובין אם המטבח משרת בסך הכל זוג צעיר ועסוק, שנוהג לאכול בעיקר בחוץ, מקום אחסון במטבח הוא תמיד מצרך מבוקש.

לכן, כאשר ניגשים לתכנן את שטחי האחסון של המטבח חשוב לעשות מה שאפשר כדי לנצל כל פינה פנוי ולהתקין בה פתרון אחסון כזה או אחר.

הרי גם אם כרגע מתגוררת משפחה קטנה בנכס, הרי שבעוד כמה שנים סביר להניח שהמשפחה הקטנה תגדל וכך גם הצורך בשטח אחסון ראוי במטבח.

משום כך, חשוב להשתמש בחשיבה יצירתית ותכנון נכון כדי להביא לארגון יעיל של המטבח תוך מציאת פתרונות אחסון מתאימים לכל סוגי המכשירים והכלים במטבח.

אפשר להשתמש במדפי אחסון פתוחים להצגת כלי מטבח דקורטיביים ויפים, מגירות בגדלים שונים ופתרונות אחסון סגורים, כמו ארונות מטבח עיליים, ארונות תחתונים וגם יחידות אחסון נפרדות, או אפילו אי שיש בו מקום רב לאחסון.

יחד עם זאת, יש להקדיש מחשב לארגון הכלים המאוחסנים, כדי שתהיה גישה נוחה אליהם, כדי שתמצאו אותם בנקל וכדי שתהנו להשתמש בהם.

פתרונות אחסון מחוץ לקופסא

פתרונות אחסון טובים הם הכרחיים לאיכות חיים במטבח, אבל ריבוי של ארונות מטבח יכול גם ליצור תחושת עומס ומחנק, בעיקר אם המטבח קטן, או שהארונות כהים ומיושנים.

במקרים כאלה מומלץ להשתמש בפתרונות אחסון יצירתיים, שיוציאו את הכלים מהארון, יאפשרו לכם גישה נוחה ויוסיפו לעיצוב המטבח.

אלה יכולים להיות מדפים פתוחים מזכוכית, או עץ, אותם תוכלו להתקין לגובה ולמקם עליהם פריטים שונים, החל בכוסות זכוכית יפות וכלה בסירי נחושת וספרי בישול.

אבל אם כבר מדברים על סירי נחושת, או כלי מטבח דקורטיביים אחרים, הרי שתליה של כלי מטבח על גבי מתקן תליה מתאים יכולה להוסיף המון יופי ואופי לכל מטבח בפני עצמה.

תוכלו למצוא מתקני תליה עגולים, ישרים, אנכיים ואופקיים, העיקר שתקבלו שטח אחסון נוסף, שיש לו גם ערך מוסף לעיצוב המטבח.

עיצוב מטבח עם תאורה נכונה

למרות המקום הקטן שהיא תופסת בחלל, תאורה היא אחד האלמנטים החשובים והמשפיעים ביותר על נראות המטבח ועל נוחות השימוש בו.

תאורה טובה היא הכרחית לביצוע עבודות מטבח קטנות כגדולות, לתחושה נעימה ומרווחת וגם למראה של המטבח, כי גם אם יש לכם מטבח חדש וגדול בעיצוב יוקרתי , אבל בחרתם שלא להשקיע בתאורה - העיצוב היפה שלכם ילך לאיבוד בתאורה מעומעמת, אתם תסבלו מעבודות מטבח לא נוחות בסביבה חשוכה ולא מזמינה והמטבח כולו ייראה חשוך ואפלולי.

לכן יש לבחור גוף תאורה מרכזי, חזק ובהיר, בעיצוב תואם לעיצוב הארונות ולסגנון כולו וכן גופי תאורה קטנים יותר, שיאירו פינות נסתרות וחשוכות יחסית, כמו למשל משטחי העבודה שנמצאים מתחת לארונות עליונים, שם תמיד חסר אור.

חלון לים התיכון

אם יש לכם חלון באחד מקירות המטבח, הרי שאתם ברי מזל.

אור טבעי שנכנס למטבח הוא דבר נפלא ואם יש לכם גם נוף מרשים, אז כנראה שיש לכם את כל הסיבות להמשיך לבשל כל היום.

אז אם יש לכם חלון כזה, אל תסתירו אותו באמצעות מכלי אחסון, או וילונות, אלא מצאו כל דר אפשרית לאפשר לאור לחדור פנימה ולתת לנוף לצבוע את המטבח בצבעים טבעיים.

כמה עולה עיצוב מטבח?

מעצבת פנים שעוסקת בעיצוב מטבחים יכולה לחסוך לכם אלפי שקלים באמצעות רכישה של פתרונות חכמים, איתור בעלי מקצוע איכותיים שגובים מחירים הוגנים, איתור ציוד וארונות שיעלו לכם פחות ממה שתתבקשו לשלם אם תגיעו לחנות בעצמכם ולחסוך לכם טעויות נפוצות ויקרות באמצעות הידע והכלים שיש רק למעצבי פנים.

עבור עיצוב פנים מטבח על ידי מעצב/ת פנים מקצועי/ת תתבקשו לשלם בין  2,000-10,000 ש"ח.

עיצוב מטבח: סיכום

עיצוב פנים מטבח הוא תחום מרתק ומגוון, מצריך חשיבה יצירתית, אסתטית ופרקטית בו זמנית.

לכן, אם אתם עומדים בפני שיפוץ מטבח, או עיצוב מטבח לבית החדש שלכם, אנחנו ממליצים מכל הלב לפנות למעצבת, או מעצב פנים מומחה למטבחים, שיוכל לתכנן לכם את המטבח המושלם, להתאים את הצרכים שלכם למגבלות הקיימות בשטח ולהוציא את המקסימום מהמרחב הקיים.